Schlagwort Honig
Einige Völker haben schon fleißig Honig gesammelt. Andere sind noch nich soweit, diese bauen erst mal die Volksstärke auf.
Bei den warmen Tagen sind die Bienen fleißig am Nektar und Pollen sammeln. Leider folgt nächste Tage wieder kühle Witterung, so dass das Sammeln wieder abnehmen wird.
Das erste mal, dass ich Bienen an ein Rapsfeld gestellt habe. Jetzt bin ich mal auf die Mehrarbeit gespannt und ob es sich lohnt. Ich muss auf jeden Fall einen weiteren Standort zur Kontrolle anfahren.
Meine Bienen haben, nachdem dieses Jahr alles gleichzeitig geblüht hat, und die kleinen Völker erst überfordert waren, in den letzten zwei Wochen viel gearbeitet. Der Honigraum, der erst gar nicht angenommen wurde, war innerhalb kürzester Zeit voll. Die Bienen haben… Weiterlesen →
Ich habe meine Bienen komplett durchgeschaut. Dabei hat mein Sohn dieses per Fotos dokumentiert. Da er sich immer erschreckte, hat er später dann doch Handschuhe angezogen. Am Anfang reichte ihm der Hut. Die Bienen haben den Honig ziemlich vollständig verdeckelt,… Weiterlesen →
Mein Honig hat nicht nur mir gut geschmeckt. Die Bestätigung und Anerkennung der “Honig Essenden” bestätigt mir, dass das was ich mache nicht ganz falsch sein kann. Deshalb freue ich mich jetzt schon auf das kommende Jahr und bin gespannt, wie… Weiterlesen →
Da ich meinen Honig nicht nur selber gegessen habe, ist dies ist mein letztes Glas Honig aus dem ersten Jahr und dieses habe ich auch schon versprochen. Ich bin jetzt schon gespannt wie der Honig im kommenden Jahr wird und… Weiterlesen →
Mit meinem ersten Honig habe ich an der Honigprämierung 2016 teilgenommen. Ich habe eine Silber-Urkunde bekommen. Mangel war ein Honigtropfen an der Glasinnenwand vom Gewinde und die etwas unebene Oberfläche. Damit kann ich leben. Im Rahmen der Prämierung wurde der… Weiterlesen →
Um die Qulitätskriterien für “Echten Deutschen Honig” zu kennen habe ich Anfang Oktober 2016 am Qualifizierungslehrgang zum Fachkundenachweis Honig teilgenommen. Ich kann jetzt sicher sein, dass mein Honig den Anforderungen des DIB für die Bezeichnung “Echter Deutscher Honig” entspricht. Es… Weiterlesen →
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